Ingrédients:
- 100gr de farine
- 150 gr de sucre
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- ¼ de litre de lait
- fruits aux choix ou de saison
Instructions :
Dans un saladier mettre la farine, sucre, vanille, sel.
Bien battre au fouet à main pour alléger.
Puis très important ajouter un a un les œufs à la cuillère en bois.
Puis le lait froid.
Dans un moule beurré, mettre les fruits lavés ou épluchés et coupés .
Verser dessus la pâte et cuire 35 a 40 mn a feu moyen.
